お汁粉

正月なので元旦は韓国風のお雑煮を、そして今日はこないだ炊いたお汁粉に白玉を浮かせておやつに頂きました。しかし今回作った白玉、ロンドンの日本食材屋さんで購入した白玉粉を使ったんですが、あまり美味しくなかった。。ものすごく粉粉した味がする。何故だ？？お汁粉自体はお水を多めに入れ替えた割に薄くならずにおいしくできただけに残念です。明日は普通にお餅を入れて食べよう。